Wir kochen aus

erntefrischen Zutaten

Einen wichtigen Platz in unserem Angebot haben saisonale Zutaten von lokalen Lieferanten, die eigene Herstellung von Brot und anderen Produkten sowie eine große Auswahl an Getränken und hausgemachten Limonaden

• gefüllte Brotfladen
• Piroggen aus Bryndza-Käse
• hausgemachte Nudeln
• rische Fische und Fleisch aus slowakischer Haltung
• Gänse-Schlachtfest
• traditionelle Brotaufstriche
• köstliche hausgemachte Desserts

Die Speisen bereiten

wir in einem Lehmofen zu

Grundlage unseres Konzeptes ist ein Lehmofen, der große Mengen Wärme akkumulieren, und dank guter Isolierung auch für mehrere Stunden Temperaturen von bis zu 480 Grad halten kann. Speisen bereiten wir entweder innen an den Seiten des Ofens zu oder hängen sie, auf spezielle, lange Nadeln gespießt, in seiner Mitte auf, wo sie von allen Seiten, ohne gedreht werden zu müssen, gleichmäßig gegart werden. Deshalb sind Fleisch, Fisch und Gemüse gegenüber traditionellem Grillen wesentlich schneller fertig, trocknen nicht aus und bleiben unglaublich lecker und saftig.

Das Restaurant befindet sich an einem schönen Ort in der Nähe vom Stadtzentrum

Das Sľuk Restaurant befindet sich im Sľuk- Theater- Gebäude in unmittelbarer Nähe des Kastells und des Rusovského Parks. Es verfügt über exzellente Erreichbarkeit mit dem Auto und bietet kostenlose Parkplätze für etwa 100 Fahrzeuge. Egal wo sie sind, es dauert wirklich nur kurz zu uns zu kommen:

•  Bratislava Zentrum: 15 Min.
•  Bratislava Petržalka: 10 Min.
•  Hainburg: 25 Min.
•  Wolfsthal: 20 Min.
•  Kittsee: 13 Min.
•  Jarovce: 5 Min.
•  Čunovo: 5 Min.
•  Rajka: 10 Min.

Wenn Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln reisen, erreichen Sie uns in 20 Minuten mit den Bussen 91 und 191 von der Haltestelle SNP-Brücke. Steigen Sie an der Haltestelle Kaštieľ Rusovce aus.

Kinder sind bei uns herzlich willkommen

Auβer dem speziellen Kindermenü haben wir auch viele vergnügliche Kinderaktivitäten vorbereitet:

•   Spaziergänge im Rusovského Park in der Nähe vom Kastell
•   Das Angebot von Kindergerichten
•   Kinderecke mit Trickzeichner
•   Kreativworkshops mit Handwerkern
•   Ponyreiten
•   Seilbahn
•   Kino, Kinderaufführungen

Feiere es mit uns

Auβer dem speziellen Kindermenü haben wir auch viele vergnügliche Kinderaktivitäten vorbereitet:

• Familienfeiern
• Jubiläen, Taufen
• Hochzeiten
• Firmenveranstaltungen
• Kulturveranstaltungen in Kooperation mit Sľuk
• Der Kindertag
• Kino und Theater Sľuk